04.10.2021

Крепкий иммунитет — залог спокойствия в сезон простуд. Хотите наслаждаться жизнью и не думать об опасных вирусах? Позаботьтесь о защите организма с помощью витаминов и микроэлементов. В этой статье мы расскажем о главных из них и разберём, чем они полезны.

Наш эксперт — дипломированный нутрициолог Татьяна Парфун

Витамин A

Есть в болгарском перце, брокколи и сельдерее.

Под названием «витамин А» кроется целая группа жирорастворимых веществ, которые организм способен накапливать. Основных из них два: ретинол и каротиноиды. Первый мы получаем из продуктов животного происхождения, а вторые — из некоторых овощей и фруктов.

Даже дети знают, что витамин А — важный компонент для хорошего зрения. Но польза от этого вещества гораздо больше. Он также обеспечивает рост новых клеток и восстановление кожи, защищает от инфекций и принимает участие в синтезе гормонов. Если у вас нарушено ночное видение, иммунитет снижен, а кожа бледная и шелушится — скорее всего в организме дефицит витамина А. В этом случае поможет корректировка рациона и БАДы.

Совет: для большего эффекта принимайте витамин А в паре с витамином Е — так он лучше усваивается.

---

Витамины группы B

Есть в дрожжах, печени, листовой зелени, гречке.

Витамины группы В участвуют в работе всех систем и органов, но накапливать их в теле организм не может. Поэтому особенно важно следить, чтобы В-витамины поступали регулярно.

Среди главных функций этой группы веществ числятся: защитная (помогают противостоять инфекциям), регулятивная (нормализуют работу сердечно-сосудистой и нервной систем, улучшают настроение, предотвращают депрессию) и строительная (активно участвуют в росте мышц и работе клеток, влияют на энергетический обмен). Чувствуете постоянную вялость и уныние? Попробуйте добавить в рацион витамины группы В.

---

Витамин С

Есть в шиповнике, облепихе, чёрной смородине, цитрусовых и петрушке.

Витамин С также известен как аскорбиновая кислота. Он избавляет организм от токсинов, ускоряет заживление ран, влияет на кроветворение и работу поджелудочной железы. Именно этот витамин крайне важен в сезон простуд: при достаточном количестве аскорбиновой кислоты иммунитет эффективно борется с вирусами и быстрее восстанавливается после болезни. А ещё витамин С замедляет старение организма. Хотите быть молодыми и здоровыми? Без него не обойтись.

Совет: сочетайте витамин С с другими добавками — железом или коллагеном. Так они усвоятся лучше.

---

Витамин D

Есть в жирной рыбе, чёрной икре, яичных желтках и сливочном масле.

В широких массах этот витамин известен благодаря способности предотвращать рахит. Однако польза вещества не ограничивается укреплением скелета и мышц. Под маской витамина скрывается прогормон, который необходим для выработки в организме нескольких важных гормонов. Также витамин D влияет на настроение, сон, координацию, отсутствие ожирения. Врачи используют его как онкопротектор — вещество, предупреждающее развитие рака.

Если посмотреть клинические рекомендации по дефициту витамина D от Министерства здравоохранения РФ, становится ясно, что большая часть населения испытывают недостаток этого витамина. Это связано прежде всего с особенностями рациона и малым количеством солнца, которое необходимо, чтобы витамин синтезировался в организме.

---

Витамин Е

Есть в растительных маслах, орехах, семенах, маргарине.

Витамин Е называют самым спорным среди витаминов, ведь учёные до сих пор не пришли к единому мнению насчёт пользы и вреда этого вещества. Выдвигались гипотезы, что оно влияет на деторождение, ускоряет заживление ран и помогает при псориазе. Но подтверждения они так и не получили. Единственное, с чем согласны все специалисты — витамин Е обладает мощными антиоксидантными свойствами. Благодаря им он защищает клетки от старения, улучшает состояние кожи и волос, а также предотвращает ряд заболеваний. Например, катаракты и гипертонии.

Добавки с витамином Е назначают только при его дефиците. Поэтому если вы хотите ощутить на себе всю пользу вещества, перед приёмом БАДов обязательно обратитесь к врачу. Он подтвердит или опровергнет необходимость в витамине.

---

Микроэлементы

Селен, медь, железо и цинк — главные микроэлементы, которые необходимы для корректной работы иммунной системы. Как и в случае с витаминами, их нехватка приводит к снижению защитных сил организма, а значит, риск заболеть повышается.

Для профилактики вирусных инфекций врач может назначить монодобавку или специальный комплекс. Например, поливитаминный или витаминно-минеральный. А также порекомендовать употреблять мёд, который очень богат на полезные вещества. Только в небольших количествах, потому что фруктоза в нём тяжело усваивается.

---

Больше витаминов и БАДов вы найдёте в соответствующем разделе. Укрепляйте свой иммунитет и будьте здоровы!