Вкуснее, чем в магазине: простые рецепты мороженого
Едят мороженое все, а вот готовят — немногие. Почему-то кажется, что это сложно и долго. Но мы нашли рецепты, которые доказывают обратное. Справиться с ними порой получается быстрее, чем дойти до супермаркета, а на вкус лакомства выходят даже лучше магазинных.
Фруктовый лёд
Сплошная польза, а не десерт. Домашний вариант получается гораздо вкуснее фабричного мороженого, потому что в нём совсем нет воды — только ягоды, фрукты и сок. Если у вас есть соковыжималка, лучше сделать свежий. Вкус лакомства тогда выйдет насыщеннее, а кислинка — ярче.
Что понадобится:
- по 150 мл апельсинового и ананасового сока;
- 100 г любых ягод (у нас клубника, голубика, черешня);
- 50 г консервированных ананасов;
- ½ яблока;
- сахар — по вкусу;
- формы для мороженого;
- блендер.
Как готовить
Ягоды промойте в дуршлаге. Яблоко очистите от шкурки. Мелко нарежьте все плоды, включая ананасы.
Пюрируйте смесь блендером, затем добавьте сок и снова взбейте.
Добавьте по вкусу сахар, перемешайте и залейте в формы. Заморозьте на 3–4 часа, а после наслаждайтесь освежающим лакомством.
Товары для приготовления и подачи
Пломбир на сгущёнке
Фраза «ум отъешь» — как раз про это лакомство. Простое, освежающее и невероятно нежное. Рекомендуем подавать его со свежими ягодами: на контрасте со спелыми плодами воздушная тающая текстура ярче раскрывает вкус.
Что понадобится:
- 500 мл сливок (33%-ной жирности);
- ½ банки сгущённого молока;
- глубокая миска;
- миксер;
- форма и палочки для мороженого.
Как готовить
Перед приготовлением охладите сливки. Вылейте в глубокую миску и взбейте до густоты.
Добавьте сгущённое молоко и тщательно перемешайте.
Уберите смесь в морозилку на 5 часов. Подавайте с декором: ягодами, посыпкой или топингом.
Товары для приготовления и подачи
ПП-мороженое из творога
Этот десерт одновременно сытный и лёгкий. В нём прекрасно всё: натуральная сладость, минимум ингредиентов и простота приготовления. Хотя попробовать такое мороженое стоит как минимум из-за необычной мелкозернистой текстуры.
P. S. Если хотите, чтобы лакомство получилось максимально полезным, можно уменьшить количество сахара в рецепте или совсем его убрать.
Что понадобится:
- 300 г творога;
- 2 банана;
- 150 мл молока;
- 100 г сахара (регулируется по вкусу);
- блендер;
- контейнер;
- креманки.
Как готовить
Помойте и очистите бананы, нарежьте на небольшие куски и измельчите блендером.
Добавьте к пюре творог и молоко, всыпьте сахар. Взбейте смесь миксером до однородности.
Переложите массу в формы и оставьте в морозильнике на 3–4 часа.
Товары для приготовления и подачи
Мороженое с чиа и йогуртом
Ещё одна разновидность фруктового льда, но более нежная. В этой версии кислинка едва заметна, а сладости больше за счёт йогурта. Но главный секрет десерта — суперфуд в виде семян чиа. Они делают текстуру необычной и придают лакомству соблазнительный вид.
Что понадобится:
- 5 киви;
- 500 мл йогурта;
- 2 ч. л. семян чиа;
- формы для мороженого.
Как готовить
Вылейте йогурт в стакан и замочите в нём семена чиа. Через 15–20 минут они разбухнут.
Помойте киви и снимите с них шкурку. Нарежьте тонкими кружочками и добавьте в йогурт.
Залейте смесь в формы и поставьте в морозильную камеру на 4 часа. Подавайте отдельно или с ягодами.
Товары для приготовления и подачи
Уже потекли слюнки? Запасайтесь формочками и наслаждайтесь домашним десертом.
- Все новости
- Авто и мото
- Аксессуары
- Баня и сауна
- Бижутерия
- Бытовая техника и электроника
- Бытовая химия
- Велоспорт
- Гирлянды
- Гирлянды и праздничное освещение
- Детские товары
- Дом и сад
- Зимние товары
- Зоотовары
- Игрушки
- Инструменты
- Интерьер
- Интерьерный свет
- Канцтовары
- Книги
- Красота и здоровье
- Летние товары
- Маркетинговая поддержка
- Мебель
- Новый год
- Оборудование для бизнеса
- Одежда и обувь
- Одежда, обувь и аксессуары
- Освещение
- Посуда
- Праздники
- Продукты питания
- Промо
- Сад и огород
- Сантехника
- Сертификаты на услуги
- Собственное производство
- Создано в Сима-ленд
- СП: организаторам
- СП: участникам
- Спорт и туризм
- Строительство и ремонт
- Сувениры
- Творчество
- Творчество и хобби
- Текстиль
- Товары для взрослых
- Товары с любимыми героями
- Упаковка
- Хозтовары
- Швейная галантерея
- Электротовары
Комментарии (0)
Правила публикации комментариев к статьям
ООО ТД «Сима-ленд» вправе самостоятельно и без уведомления пользователей отбирать комментарии для публикации. Мы не публикуем комментарии, в которых содержится:
ООО ТД «Сима-ленд» оставляет за собой право удалять опубликованные комментарии в любое время, а также самостоятельно определять срок, в течение которого они считаются актуальными и на который они публикуются на сайте.
Мы не принимаем на себя обязательств сообщать пользователям о причинах отклонения публикации и удаления ранее опубликованных комментариев.
Если пользователь оставляет комментарий, отвечает на комментарий или вопрос к нему, он соглашается получать уведомления о новых ответах на свои комментарии.